La nutricionista algecireña que está en guerra contra la industria de la dieta

Analizamos con una experta cuáles son los pasos que hay que poner en marcha para perder peso sin pasar hambre y sin que tengamos el temido 'efecto rebote'

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Periodista
16 de Septiembre de 2024
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El verano llega a su fin, es tiempo de recuperar rutinas. Nos subimos a la báscula y nos llevamos un susto, los excesos del verano aparecen reflejados en el peso. ¿Qué podemos hacer? En primer lugar, no agobiarnos, huir de las dietas milagros y ponernos en manos de un profesional que nos ayude tanto física como mentalmente a llegar a la mejor versión de nosotros mismos.

Mientras que nos decidimos si ponernos a dieta y cómo, 8Directo ha querido conocer de la mano de una profesional cuáles son los errores más comunes que cometemos a la hora de ponernos 'a plan' y hemos intentado desterrar falsos mitos sobre la alimentación.

Natalia Lozano, es técnica en nutrición y pasa consulta en la avenida La Cañá de La Bajadilla de Algeciras. Lozano le ha declarado la guerra a la industria de la dieta. "Quiere que te sientas mal si te has saltado el régimen, no les importa la salud mental, solo los resultados a corto plazo". Por ello, esta profesional algecireña reivindica que "saltarse la dieta también forma parte de hacer dieta".

Lozano explica que lo ideal a la hora de bajar peso es " hacer cambios de forma progresiva. Siempre un menú tiene que ser personalizado para cada persona porque lo que a ti te funciona no me funciona a mí. Es importante buscar un equilibrio, comer saludable la mayor parte del tiempo y si un día me tengo que comer una pizza o un helado me lo como y mañana sigo con mis hábitos saludables, sin remordimientos y sin castigarte sin comer".

Lozano reflexiona que hay que huir de dietas muy restrictivas que crean mala relación con la comida y llevan a efectos rebotes. "Si estoy mucho tiempo restringido, me canso, y me como de golpe todo de lo que nos hemos privado. A nivel salud mental y física no es lo adecuado".

La nutricionista es consciente de los falsos mitos y creencias en cuanto a la alimentación que la sociedad tiene muy interiorizados. Intenta luchar contra ellos a diario desde su consulta. Entre los más habituales se encuentra la falsa creencia de que la fruta por la noche engorda. "Las calorías de una manzana son las mismas por la mañana y por la noche", reflexiona.

Afirma que no existen 'superalimentos' para adelgazar. "Comer todos los días pollo a la plancha y ensalada es muy triste" y aclara que lo saludable es comer de todo, de forma equilibrada y adecuar la ingesta a nuestro estilo de vida, poniendo el enfásis en el ejercicio físico".

Con respecto a los alimentos con etiquetas 'light', Lozano advierte de que no hay que confiarse. "He visto yogures light con más azúcar que los normales", denuncia. "si te quieres tomar un día una coca-cola tómate la que más te guste. El problema es cuando te la tomas a diario".

En definitiva, Lozano aboga por el fomento de una educación nutricional que debe de comenzar inculcándose a los más pequeños. "Si el papá no come fruta, el niño no la comerá". No matarse a hambre, introducir pequeños cambios y actividad física puede ser un buen punto de partida para comenzar a cuidarse

 

 

 

 

desayuno sano: bocadillo con buenos ingredientes, fruta, yogur sin azúcar o tetra bick de leche y agua.

Intentar evitar bollería industrial y galletas

Hábitos niños: si nuestros niños en casa no ven a los padres con buenos hábitos, no los van a tener. Si no comes fruta tu hijo no la va a comer

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