El alcalde de Castellar de la Frontera, Adrián Vaca, la teniente alcalde y concejal de Fiestas, Victoria González, el Teniente de Alcalde, Raül Egeda, y la concejal de Turismo, Marina Saraiba, han iniciado hoy la III Edición de la Ruta ‘De Tapa en Tapa aBocados’, que se celebra a partir hoy jueves 16 al domingo 26 de noviembre.
Vaca ha querido agradecer a los negocios hosteleros concursantes su apuesta por esta tercera edición que “podemos confirmar, y por ello nos alegramos, que ya es una parada obligada de chisparreros y chisparreras”. Del mismo modo, explicó que la ruta consigue “Favorecer la economía circular y aportar un estímulo al ciudadano para que consuma en nuestros establecimientos locales”.
La concejal de Turismo ha querido reiterar las novedades. Los premios para los concursantes aumentan en dos accésit que otorgará el jurado: uno para la tapa más elaborada y otro la tapa más original. “Es de reconocer, que estos establecimientos han hecho un gran esfuerzo para hacer que el precio de esta promoción se mantenga como el año pasado. Con lo cual, el precio de bebida y tapa será 4€”, manifestaba.
El cartel de esta tercera edición recoge la tapa ganadora del año pasado, el Nido de Pollo bermellón con aceite de trufa y setas de temporada del Restaurante El Aljibe de TUGASA. También, como novedades, el tapaporte incluye la foto de la tapa para, en palabras de Saraiba, “comer con los ojos antes que por la boca”.
El jurado que concederá los dos nuevos premios junto a los tres primeros mejores estará formado por los cocineros Rafael Trimiño Caro y David Lorenzo Quirós.
Todas las personas que entreguen su tapaporte con un mínimo de cinco tapas consumidas y voten por su tapa favorita participarán en los siguientes premios: el sorteo de una estancia con media pensión en el Hotel Castillo de Castellar de TUGASA y tres almuerzos o cenas valoradas en 60 euros en cualquier restaurante de la ruta.
Los establecimientos que presentarán lo mejor de cada casa son La Cantina, El Rincón de Luz, Bar Restaurante Virgil, Restaurante El Aljibe, Restaurante El Mirador, El Patio, La Piscina, La Casa del Pueblo y D´María. Los tapaportes podrán recogerse en los establecimientos de la ruta.