El Instituto de Estudios Campogibraltareños nos vuelve a acercar esta semana a la vegetación del Campo de Gibraltar a través del artículo La etnobotánica campogibraltareña en el aula, publicado en la revista Almoraima número 60.
Jesús Sánchez Hernández es el autor de este trabajo en el que ofrece una recolección de especies vegetales silvestres, autóctonas o naturalizadas del Campo de Gibraltar y sus principales aplicaciones en etnobotánica. A través de una amplia metodología, el profesor de Biología del IES El Getares de Algeciras ha elaborado un fichero con los usos específicos de las especies silvestres trabajadas y de prácticas de etnobotánica.
"La presencia en el aula de los conocimientos asociados a nuestro entorno es escasa o nula en la mayoría de los centros educativos de Secundaria y esto se agudiza aún más en lo referente a la realización de metodologías activas", ha señalado el autor al principio del artículo. "Plantear actividades que faciliten la divulgación de saberes etnobotánicos a partir de especies vegetales locales, donde el objetivo es precisamente esa transmisión cultural, son tremendamente importantes para fomentar el conocimiento de nuestro entorno", ha continuado exponiendo. Hay que señalar que este trabajo ha contado con la colaboración de 54 alumnos de la asignatura de Diverciencia de 4º ESO.
Este artículo detalla algunas recetas de etnobotánica y su uso, como por ejemplo cacaos de acebuche, cataplasma de melisa o crema de mantequilla.
Lee el artículo completo en: Jesús Sánchez Hernández. “La etnobotánica campogibraltareña en el aula ”. Almoraima. Revista de Estudios Campogibraltareños (60), abril 2024. Algeciras: Instituto de Estudios Campogibraltareños, pp. 221-224.